外卖运营岗位是做什么的？主要做什么工作？

外卖运营岗位是指负责管理和运营外卖业务的职位。随着互联网的快速发展，外卖行业逐渐崭露头角，成为了日常生活中不可或缺的一部分。外卖运营工作的职责包括市场调研、商家招募、运营管理等多个方面。

首先，外卖运营需要进行市场调研。这包括分析消费者的需求和习惯、了解竞争对手的情况以及掌握市场的趋势和变化。市场调研的结果将帮助企业制定正确的运营策略，并根据市场需求进行调整和优化。

其次，外卖运营需要进行商家招募。外卖平台的运营离不开有吸引力的商家资源，因此外卖运营岗位需要积极主动地与各类商家进行合作沟通。招募优质商家资源，提供合作方案并解决商家问题是外卖运营的重要工作之一。

除了招募，外卖运营还需要与商家保持紧密合作，进行运营管理。这包括跟踪商家的经营情况，了解销售数据和市场反馈，帮助商家优化产品和服务。另外，外卖运营还需要协调商家与外卖平台之间的关系，处理投诉和纠纷等问题。

此外，外卖运营还需要进行市场推广。外卖平台为了吸引更多的用户，需要通过各种渠道和方式对外进行宣传。外卖运营需要根据市场调研结果和商家资源，制定合适的推广方案，并协调落实各项宣传活动。

另外，外卖运营还需要关注产品与技术的创新。随着科技的不断发展，外卖平台需要不断更新和改进自身的产品和服务。外卖运营需要参与到新产品的设计和开发中，并根据市场需求调整和优化产品的功能和体验。

最后，外卖运营还需要进行数据分析和报告撰写。外卖平台积累了大量的用户和商家数据，这些数据对于外卖运营来说是非常宝贵的。外卖运营需要分析数据，提取有用的信息，为企业的决策提供参考。此外，外卖运营还需要定期撰写运营报告，向上级和管理者汇报情况，并提出对策和建议。

总之，外卖运营主要负责市场调研、商家招募、运营管理、市场推广、产品创新、数据分析和报告撰写等工作。外卖运营的职责多样而繁重，需要具备良好的沟通能力、市场分析能力、团队合作能力和抗压能力，为外卖行业的发展做出贡献。